飲食積滯癥狀：患者可見胃脘部脹滿疼痛，按之痛增，噯腐吞酸，大便不爽，有傷食病史，常見舌苔厚膩。　食療原則：消食導(dǎo)滯，和胃止痛?！∩介庺~湯材料：山楂子30克，淮山30克，生姜二片，活鯉魚1條（約250克），食鹽少許，食用油少量。制作：先用生姜爆香鯉魚，放入適量清水，放進(jìn)山楂子、淮山，用武火煮沸改文火煮1小時(shí)，調(diào)味，飲湯食肉?！」πВ貉a(bǔ)脾健胃，消食導(dǎo)滯（注：胃酸過多者不宜飲用本湯）。二金粥材料：雞內(nèi)金10克，郁金10克，陳皮6克，砂仁6克，檳榔12克，黃糖少量，大米100克。制作：先將雞內(nèi)金、郁金、陳皮、砂仁用打粉機(jī)打成極細(xì)末，備用。檳榔放沙鍋內(nèi)煎藥汁。大米洗凈，用檳榔藥汁煮粥，粥煮至糜爛時(shí)，放入雞內(nèi)金、郁金、陳皮、砂仁混和的細(xì)末，稍煮片刻，加入少量黃糖調(diào)味食用。功效：消食導(dǎo)滯，和胃止痛。